Nudelsalat mit Mango-Chutney

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leckeres Rezept für Nudelsalat mit Mango-Chutney

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Nudelsalat mit Mango-Chutney

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60 Gramm (Rohgewicht) Nudeln
1 Apfel
1 rote Paprikaschote
1 kleiner Becher Joghurt (ohne Geschmack)
1 Esslöffel Mango-Chutney
Salz, Pfeffer (Curry)
3 Esslöffel Miracle Whip

Nudeln kochen, Apfel in kleine Stücke schneiden, ebenso die Paprika.
Dann eine Sosse mischen aus der Joghurt, dem Chutney, dem Miracle Whip, zum Schluss noch abschmecken mit Salz, Pfeffer und, wer's mag, Curry.
Echt lecker!
Birte am 11.07.2001

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