braune Mandelschnitten - Plätzchenrezept

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Rezepte -> Keks-Rezepte und Plätzchen -> braune Mandelschnitten

unsere braunen Mandelschnitten sind leckere Mandelkekse

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Braune Mandelschnitten

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Man nehme:

250 Gramm Mandeln( geschnitten)
375 Gramm Butter oder Margarine
4 Eier
1 kg Mehl
1 kg Farinzucker (dunkel)
10 Gramm Zimt
1/2 Teel. gemahlene Nelken
1 1/2 Päckchen Backpulver

- alles zu einem festen Teig verkneten
- Brote daraus formen
- eine Nacht kaltstellen
- die Brote in dünne Scheiben schneiden
- mit Ei bestreichen
- abbacken 180°C 15 - 20 Minuten, bei Heißluft nur 10 Min.

ein Rezept von Brigitte

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