Rumfort-Pfanne - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Kartoffel-Rezepte -> Rumfort-Pfanne

unsere Rumfort-Pfanne ist ein leckeres Resteessen aus allem was rumsteht und fort muss!
laktosefrei glutenfrei

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Das Wichtigste an dem Rezept erscheint mir der Name, denn Rumfortpfanne klingt unendlich viel netter als:
Reste!

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Rumfort-Pfanne

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die Rumfortpfanne

die Rumfortpfanne

Rumfort-Pfanne

alles was rumsteht und fort muss :)

Pellkartoffeln zb Violetta
Kabanossi, Debreziner, Wiener Lyoner oder sonstige Wurstsorten
Schinkenwürfel
Zwiebeln
Knoblauch
Paprika
Zucchini
Erbsen
was so gefällt
Eier
eingelegte Gurken

Zubereitung:

Pellkartoffeln pellen (auf dem Bild sinds Violetta) und kleinschneiden

Gemüse putzen und kleinschneiden,
alles in eine erhitzte Pfanne geben würzen und braten.

In der Zwischenzeit Rühreier braten je nach Geschmack auch Spiegeleier

Auf dem Teller anrichten mit Gewürzgurke dekorieren.

Mahlzeit

Alex57 am 16.01.2012

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