Pfannkuchen mit roter Grütze - romantisches Rezept für 2

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Rezepte -> kalorienarme Rezepte -> Pfannkuchen mit roter Grütze

die Pfannkuchen mit roter Grütze sind Reginas liebstes Diät-Gericht

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weiteres Kalorienarmes

Pfannkuchen mit roter Grütze

für 2 Portionen

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Man nehme:

125 Gramm Weizenvollkornmehl
100 ml Buttermilch
1 Ei
100 Gramm Himbeeren
100 Gramm Johannisbeeren
100 Gramm Kirschen
125 ml roter Obstsaft
nach Geschmack Süßstoff
6 Blatt Gelatine

Mehl, Buttermilch und Ei zu einem glatten Teig rühren und an einem warmen Ort 10 Minuten gehenlassen.
Das Obst verlesen, waschen und gut abgetropft in eine Schüssel geben.
Den Saft erhitzen, evtl süßen und die gewässerte Gelatine darin auflösen.
Die Flüsigkeit dann auf den Früchten verteilen, vorsichtig einmal umrühren und im Kühlschrank erkalten lassen.
Die Pfannkuchen mit wenig Öl ausbacken (Pfanne mit Öl auspinseln, spart viel Öl)
Die Pfannekuchen mit der Grütze servieren.

pro Person 432 Kalorien.
Von diesem Gericht schwärmt
Regina 12.05.2000

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