Geschnetzeltes mit Käse - Rezept

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Rezepte -> Fleisch -> Geschnetzeltes mit Käse

Geschnetzeltes mit Käse für 3 Personen

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Geschnetzeltes mit Käse

für ca. 3 Personen.

-> zur Druckversion

600 Gramm Schnitzelfleisch
1 kleine Dose Champignon
1 Zwiebel
2 - 3 Becher süße Sahne
1 Becher Bresso Kräuterfrischkäse
Salz, Pfeffer, Curry, Knoblauchsalz

Das Fleisch in kleine Streifen schneiden, Zwiebel würfeln und im Fett glasig dünsten. Fleisch dazugeben und etwa 10 Minuten anbraten.
Die Sahne angießen und etwas einkochen lassen. Den Kräuterfrischkäse und die Champignons unterrühren und noch ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Mit o. a. Gewürzen abschmecken.
Mit Bratkartoffeln oder Reis und Salat servieren.
Horst Fuchs

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