Eier-Traubensalat
- Man nehme:
- 10 hartgekochte Eier
- 200 Gramm weiße Trauben
für die Salatsoße: - 3 Esslöffel Zitronensaft oder Essig
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel süße, flüssige Sahne oder Joghurt
- 1 Teelöffel Senf
- 2 Teelöffel getrocknete Dillspitzen
- Salz
- Pfeffer
- Streuwürze
Trauben waschen halbieren und entkernen.
Zutaten für die Soße gut verrühren und locker mit Eiern und Trauben mischen.
1 Eßl. Sonnenblumenkerne geben dem Salat einen herzhaften Geschmack und knackigen Biß.
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