Eier-Traubensalat

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Eier-Traubensalat, ein Salatrezept für 10 hartgekochte Eier

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Eier-Traubensalat

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Man nehme:

10 hartgekochte Eier
200 Gramm weiße Trauben
für die Salatsoße:
3 Esslöffel Zitronensaft oder Essig
3 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel süße, flüssige Sahne oder Joghurt
1 Teelöffel Senf
2 Teelöffel getrocknete Dillspitzen
Salz
Pfeffer
Streuwürze

Gekochte Eier kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
Trauben waschen halbieren und entkernen.
Zutaten für die Soße gut verrühren und locker mit Eiern und Trauben mischen.
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne geben dem Salat einen herzhaften Geschmack und knackigen Biss.

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