Brombeer-Apfel-Crumble

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Rezepte -> Brombeer-Rezepte -> Brombeer-Apfel-Crumble

Brombeer-Apfel-Crumble ist schön süß, aber sooo lecker- wird in England gerne genommen

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schön fett und süß , aber lecker- wird in England gerne genommen

weitere Brombeer-Rezepte

Brombeer-Apfel-Crumble

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120 Gramm Butter
150 Gramm Zucker
100 Gramm Mehl
1 Teel Zimt
1 Prise Salz
ca 750 Gramm Brombeeren und Äpfel (halb und halb, oder nach Belieben)

Aus Butter, Zucker, Mehl, Zimt und Salz Streusel kneten.
Äpfel in Spalten schneiden, mit Brombeeren mischen.
Früchte in eine gefettete feuerfeste Form geben, Streusel gleichmäßig darüber verteilen.

Im Backofen bei ca 180 Grad Gas Stufe 3 ca 40 Min backen bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Warm oder kalt essen, gerne auch mit Vanillesoße, Vanilleeis oder Eierlikör.

Guten Appetit wünscht
Jinxx am 30.07.08

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Ich habe den Crumble heute als Mittagessen nachgekocht.
Mit ca. 1 Pfund Äpfel, da heute kaum reife Brombeeren zu finden waren.
Fazit:
sehr lecker! aber ...
1. nächstes Mal gibt es eine große Kugel Vanilleeis dazu
2. ... nehme ich weniger Zucker

die Carola am 31.08.08

Crumble serviert :)

Apfel-Brombeer-Crumble frisch aus dem Ofen

Nach 40 Minuten im Ofen

Apfel-Brombeer-Crumble ohne Crumble ...

Da es zuletzt viel geregnet hat, ist unser Brombeeranteil eher klein ...

Mal schauen, was Ebay in Sachen "Crumble" anbietet?