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gut aukühlen lassen bevor man sie vom Blech nimmt, sie sind etwas "bröckeliger"

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Spritzgebäck

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    Man nehme:

  • 250 Gramm Butter
  • 200 Gramm Agavensirup o.ä.
  • 350 Gramm Weizenmehl
  • 150 Gramm Dinkelmehl
  • 1/4 Päckchen Backpulver
  • etwas Vanillepulver

Daraus einen geschmeidigen Knetteig machen, der vor der Weiterverarbeitung 1/2 Std. im Kühlschrank ruhen sollte.
Backen bei 200C°

Edith am 21.12.2000

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Gebäck gibt?!