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Manus Verbrennungssuppe
Man nehme:
- 1 halber Krautkopf
- 3 Zwiebeln
- 3 Stangen Lauch
- 1 Kilo Möhren
- 1 rote Paprika (mit dem Kartoffelschäler Haut abziehen)
- 1 gelbe Paprika (dto.)
- 2 grüne Paprika (dto.)
- 2 große Dosen geschälte Tomaten oder 8 große gehäutete frische Tomaten
- event. Peperoni (aber Achtung, kann die Suppe unheimlich "verschärfen")
- damit es schön sämig wird gebe ich eine Büchse/Tube Tomatenmark (ohne Zuckerzusatz) dazu
- zusätzlich je nach Wassermenge gekörnte Gemüsebrühe oder Brühwürfel.
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, event. frische gehackte Kräuter
Das Gemüse in kleine, mundgerecht Stücke schneiden und mit Wasser in einem großen
Topf (ergibt etwa 7-8 l Suppe) in ca. 30-40 Minuten gar kochen.
Damit es einem nicht zu langweilig wird, immer nur Suppe, püriere ich am zweiten
Tag den Rest der Suppe und habe ein ganz anderes Essgefühl.
Essen Kinder mit,
kann man ihnen auch ein paar Nudeln oder Kartoffelstücke dazugeben.
Hier ist noch der Zusatzernährungsplan:
Sehr viel "stilles Wasser", ungesüßten Tee, ungesüßten Kaffee, Magermilch, ungesüßte Fruchtsäfte.
KEIN ZUCKER!!!
1. Tag
Reinigungsprozess starten!
Früchte, so viel man mag (außer Bananen). Melonen haben sehr wenig Kalorien.
2. Tag
Reinigung geht weiter!
Gemüse (roh, gekocht, in Dosen) so viel man mag. Keine getrockneten, Bohnen, Mais, oder Erbsen.
Abends gönnt man sich eine große Pellkartoffel mit einem Teelöffel Butter.
Keine Früchte heute!
3. Tag
Früchte und Gemüse, so viel man mag!
(Keine Bananen, keine Kartoffeln)
Falls man den Plan genau befolgt hat, sollte man heute etwa 2-3 Kilos abgenommen haben.
4. Tag
Heute ist Bananen und Milch-Tag.
Mindestens 3 Bananen und so viel
Mager-Milch (1,5% Fett) wie man möchte.
5. Tag
Rindfleisch und Tomaten-Tag!
Man kann zwischen 250 und 750 g Rindfleisch und
eine Dose Tomaten oder 6 frische Tomaten essen.
Für Tomatenallergiker:
einfach durch 1-2 Gurken ersetzen!
Für Vegetarier oder Rindfleischhasser:
gedünsteter, gebackener Fisch oder
Hühnchen ohne Haut (da steckt nämlich das meiste Fett) geht auch.
6. Tag
Heute gibt's Gemüse und Rindfleisch so viel man möchte.
2-3 Steaks und grünes
Gemüse, aber keine Kartoffeln!
Trotz des guten Essens am heutigen Tag sollte man
die Suppe nicht vergessen, mindestens einmal am Tag!
7. Tag
Nach zwei proteinhaltigen Tagen gibt's heute Naturreis (brauner Reis) und Gemüse.
Und natürlich Suppe!
Manu am 13.10.01
Und hier ist Manus Erfahrungsbericht zur Suppe:
Manus letzter Suppentag
Meinungen:
- Ich habe spontan zu einem Kilo TK-Möhrchen gegriffen, was die Zubereitung der Suppe sehr beschleunigt hat.
Den Ernährungsplan habe ich nicht ausprobiert.
Die Suppe finde ich dann tatsächlich sehr lecker.
Also für eine Kohlsuppe ;-)
die Carola am 17.01.12
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