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unser Rezept für ein leckeres Schokoladenfondue

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Schokoladenfondue

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225 Gramm Milchschokolade
225 Gramm Zartbitterschokolade
225 Gramm Sahne
evtl. 3 Esslöffel Weinbrand/Likör

Zubereitung:

Die Schokolade zerbröckeln und in einem schweren Topf (dicker Boden) mit der Sahne mischen.
Dann unter ständigem Rühren erhitzen und zum Schmelzen bringen.
Erst unmittelbar vor dem Servieren den Alkohol zugeben.
Zum Dippen eigenen sich Kekse, Obststückchen, kleingeschnittener Rührkuchen, Pfannekuchenstreifen und und und ...

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