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Partybrötchen
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- Man nehme:
- 500 Gramm Quark
- 600 Gramm Mehl
- 12 Esslöffel Öl
- 16 Esslöffel Milch
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Tüte geriebener Käse (darf Gouda oder Edamer sein)
- 1 Päckchen Schinkenwürfel
- 50 - 100 Gramm Röstzwiebeln
Zutaten von Quark bis Zucker zu einem Teig verkneten
Käse, Röstzwiebeln, Schinken dazugeben und mit kneten
mit bemehlten Händen kleine Partybrötchen formen
und ab damit in den Backofen
*bei 180°C ca 20 min ( variert je nach Grösse)
Warum ich das Rezept so mag?!
Weil es superleicht und auch superschnell geht, nebenbei noch echt lecker ist.
Und weil auch Nicht-Bäcker damit mal richtig am Party-Buffet angeben können.
Liebe Grüße
Artemisia am 14.11.02
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