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Schinkennudeln
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- Man nehme:
- 500 Gramm Nudeln z.B. Pennenudeln
- 200 Gramm Kochschinken
- 4-6 Eier
- 1 Päckchen Reibekäse
Nudeln bißfest kochen. Inzwischen den Schinken grob würfeln und die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika, Fondor und Maggi gut würzen.
Die Nudeln in eine Auflaufform geben, den Schinken und die Eier dazu und zum Schluß den geriebenen Käse darauf verteilen.
Bei 200°C in den Backofen. Die Schinkennudeln sind fertig wenn die Eier in der Auflaufform zu stocken beginnen und der Käse verlaufen ist.
Guten Appetit wünscht
Birdy am 03.05.05
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