Erkältungsmilch

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Rezepte -> Lazarettküche -> Erkältungsmilch

das Rezept für unsere Erkältungsmilch schmeckt und man kann sich danach gesund schlafen

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Die Erkältungsmilch schmeckt, sättigt und man kann sich herrlich danach gesundschlafen

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Erkältungsmilch

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1/8 Liter Milch
1 dicker Esslöffel Honig
2 cl Rum
1 schaumig geschlagenes Eigelb

Die Milch in einem Topf oder der Mikrowelle erhitzen, dabei aber nicht kochen lassen.
Den Honig gründlich einrühren, dass er sich nicht am Becherboden absetzt.
Das schaumig geschlagene Eigelb einrühren - jetzt darf die Milch ganz sicher nicht kochen, sonst wird es eklig :)
Zuletzt noch den Rum beifügen.
Am besten serviert man das dem Patienten, nachdem man sein Bett frisch gemacht hat.
Getrunken wird die Milch im Bett, damit man direkt danach einschlafen kann.

die Carola am 18.08.08

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