Prasselschnitten
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Man nehme:
- 1 Packung Tiefkühl Blätterteig
- 100 Gramm Marmelade
- 150 Gramm Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
- 300 Gramm Mehl
- 150 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanille Zucker
- 1 Messerspitze Zimt
- 200 Gramm weiche Butter
Den Blätterteig auftauen, auf mit Wasser beträufeltes Backpapier legen und
mit einer Gabel einstechen.
Mit der Marmelade bestreichen
Aus den unteren Zutaten
Streusel machen und auf dem Teig verteilen.
20 Min. bei 180C Umluft
Dann mit Puderzucker und Milch einen Guss herstellen und über das noch
warme Gebäck geben.
In Stücke schneiden, fertig.
Liebe Grüße
Jenn am 05.04.08
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