Schnuffelmaus' Rotweinkuchen
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Man nehme:
- 200 Gramm Mehl
- 125 Gramm Zucker
- 200 Gramm Margarine oder weiche Butter
- 4 Eier
- 100 Gramm Schokostreusel
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Kakaopulver (Kaba)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/8 Liter trockener Rotwein
alle Zutaten verrühren, in eine gefettete Form geben und bei ca. 180° etwa 1 Std. backen
Gutes Gelingen!!!Tipp:
in der Weihnachtszeit kann man anstelle von Zimt auch Lebkuchengewürz zugeben
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