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Osterrezepte

Häschen Ärgere Dich nicht

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ein Rezept zur Osterbäckerei, ist total süß anzuschauen u. fast zu schade zum Essen.
Außerdem hervorragend als Geschenk geeignet.

  • Man nehme:
  • 1 Backmischung f. Zitronenkuchen o. selbst einen Zitronen-Rührteig herstellen.
  • 200 Gramm Marzipan Rohmasse
  • 1 Packung Schokolinsen (rosa + weiß)
  • 1 Packung Smarties
  • je etwas rote, grüne u. gelbe Lebensmittelfarbe
  • etwas Kakaopulver
    für die Glasur:
  • ca. 200 Gramm Puderzucker
  • etwas Wasser u.
  • Zitronensaft

Teig zubereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech streichen. ca. 40 Min, backen.
Dann 1x durchschneiden, so daß ein Quadrat entsteht.
Das Quadrat mit der angerührten Glasur bestreichen u. erkalten lassen.

Dann auf jeder Seite je 5 rote, grüne, gelbe, u. braune Smarties hinlegen.
Ebenso die Zieleingänge mit je der 5 Farben Smarties auslegen.
Mit den weißen Linsen das restliche Mensch-Ärger-Dich-nicht Spielfeld auslegen.
Aus dem Marzipan jeweils eine Kugel mit den 4 Farben, eine mit dem Kakao einfärben.
Dann Häschen formen u. auf dem Feld verteilen (mache immer 2 unterschiedl. Kugeln der größere ist der Bauch, der Kleine der Kopf und Wuschelschwanz u. Ohren mache ich hinterher dran.
Die Häschen auf dem Spielfeld verteilen.

In Cellophan eingewickelt ist das ein sehr schönes Ostergeschenk ;-))

Gruss Petra am 30.03.02

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