unseren Apfel-Streusel-Kuchen kann man auf dem Blech oder in einer Springform machen
Hallo, würde mich auch gerne an den vielen, vielen Apfelkuchenrezepten
beteiligen, da ich seit einiger Zeit backen kann. Und das nur, weil ich ein
supereinfaches Rezept bekommen habe, wie man einen Gäste-reifen Apfelkuchen
zubereitet.
Ich würde die Öffentlichkeit gerne daran teilhaben lassen.
Deshalb hier das Rezept:
 |
Apfel-Streusel-Kuchen
Zutaten für den Teig: Zubereitung: Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zusammen geben und mit den Händen so lange kneten, bis ein glatter Teig entsteht (dauert ein bisschen).Den Teig auf Frischhaltefolie ausrollen und von dieser auf ein gefettetes und gemehltes Backblech geben. Nun die Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden oder mit dem Gurkenhobel in Scheiben hobeln. Zu den fertigen Apfelscheiben das Apfelmus geben und verrühren. Das ganze auf den Teig geben und verteilen. Für die Streusel die Butter in einem Topf zerlassen.Diese dann zum Mehl, Zucker, Zimt und Salz geben und verrühren. Diese Streusel nun über der Apfelmasse verteilen, damit alle Äpfel schön bedeckt sind. Nun das Ganze bei ca. 175 Grad backen. Dazu wird der Teig als Boden und Rand in die Springform gegeben, die Äpfel in die Mitte und die Streusel darüber. Fertig! Guten Appetit! Stefanie am 07.07.07weitere Streuselkuchen-Rezepte
|
