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Rezepte -> Kinder-Rezepte -> Ananas-Milchreis mit Kokosraspeln

Ananas-Milchreis mit Kokosraspeln ist eine köstliche Mischung

 

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Ananas-Milchreis mit Kokosraspeln

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Ananas-Milchreis mit Kokosraspeln

Ananas-Milchreis mit Kokosraspeln

    Man nehme:

  • 250 Gramm Milchreis
  • 1 Liter Milch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Dose Ananas
  • 50 Gramm Kokosraspel

Den Reis mit der Milch und dem Zucker aufkochen, aufpassen, dass die Milch im Topf bleibt, Temperatur niedriger stellen und gelegentlich umrühren, bis der Reis deutlich aufgequollen ist und einen Großteil der Milch aufgenommen hat.

Nun die Ananas-Dose öffnen und den Saft komplett mit in den Reis rühren.
Die Ananas in Stücke schneiden und ebenfalls mit in den Reis rühren.

Wenn der Reis auch den Saft so ziemlich mit aufgenommen hat, den Herd ganz ausstellen und die Kokosraspel unterrühren

Servieren und dem Lob der begeisterten Kinder lauschen!

die Carola am 18.05.09

PS ich gebe zu, dass das Rezept nicht berauschend klingt, aber da ich öfter mit Milchreis und Obst experimentiere, weiß ich, dass da geschmacklich und optisch einiges schiefgehen kann.
Blaubeeren zB sollte man zum Milchreis servieren und nicht unterrühren, da die Reis-Farbe sonst sehr sättigend wirkt ...
Bananen sollte man auch nicht unbedingt in Stücken unterrühren, da bestimmt irgendein Mitesser sonst fragt, ob man "Schnecken" mitgekocht hat.
Ananas hingegen ... - Ananas ist DER Bringer!

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Kinderkochbuch gibt?!