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Schoko-Haselnuss-Plätzchen sind leckere Plätzchen für die Weihnachtszeit
vegetarisch

 

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einfach und super lecker!

mehr Kekse!

Schoko-Haselnuss-Plätzchen

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Schoko-Haselnuss-Plätzchen

 

 

Schoko-Haselnuss-Plätzchen

    Man nehme:

  • 250 Gramm Mehl
  • 120 Gramm Zucker
  • 60 Gramm feingemahlene Haselnüsse
  • 170 Gramm Butter oder Margarine
  • 40 Gramm Kakao
  • etwas Vanillezucker
  • 2 Eigelbe
  • Schoko- oder Haselnussglasur

und die 2 Eiweiße?!

hier haben wir zig Rezepte um übriges Eiweiß zu verarbeiten:

Eiweiß-Rezepte

Zubereitung:

Alle Zutaten werden in einer Schüssel mit der Hand fest durchgeknetet.
Danach auf der Arbeitsfläche gut ausrollen, nach Belieben ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen!

Das Ganze dann bei ungefähr 150°C Umluft, 15 Minuten backen lassen!

Gut auskühlen lassen, danach nach Belieben mit Schoko oder Haselnussglasur versehen!

.........einfach und super lecker:))))

am 02.11.10

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