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Rezepte -> kalorienarme Rezepte -> Tomatensuppe

familientaugliche, köstliche und fettarme Tomatensuppe - noch dazu vegetarisch

 

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von dieser Suppe bin ich absolut begeistert, weil sie nicht nur Klasse schmeckt, sondern auch noch sagenhaft schnell zubereitet und einfach für die nicht diätende Restfamilie aufgepeppt werden kann

weiteres Kalorienarmes

Tomatensuppe

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Tomatensuppe

 

Tomatensuppe

 

 

 Tomatensuppe
  • Man nehme:

  • 4 Dosen Pizzatomaten (jeweil 400 Gramm Einwaage)
  • 1 Zwiebel
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Brühe
  • ca 10 Blläter frischen Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Tasse kleine Nudeln (Sternchen, Hühnchen ...)

    zum Aufpeppen

  • einen Schluck Sahne

Zwiebel und Knoblauch pellen, würfeln und in dem Löffel Olivenöl im Topf ca 5 Minuten dünsten.
Nun die Pizzatomaten einrühren, und bevor es dicke Tomatenspritzer blubbert, auch noch die Brühe hineingiessen.
Nun mit kleingeschnittenem Basilikum, Thymian und Zucker würzen und ca 30 Minuten leise vor sich hin köcheln lassen.
In einem seperatem Topf die kleinen Nudeln kochen und später in die Suppe einrühren.
Wer mag, rührt zum Servieren einen Schluck Sahne hinein.

verblüffend lecker!
Dotty am 12.09.02

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    Meinungen:

  • Schönes Rezept!
    Völlig unkomplizierte Zubereitung, preiswerte Zutaten und eine Tomatensuppe, die wohl einfach jeder mag.
    Sehr Alltagstauglich :)

    die Carola am 13.02.12

 

Hausfrauenseite

 

Mal schauen, was es bei ebay in Sachen kalorienarm gibt?!