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Rezepte -> Fischrezepte ->Lachs -> partytaugliche Lachstorte

unser Rezept für eine partytaugliche Lachstorte

 

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Hier ein supereinfaches, sommerliches, partytaugliches Rezept für eine Fladenbrot-Lachstorte:

weitere Lachs-Rezepte

partytaugliche Lachstorte

-> zur Druckversion

partytaugliche Fladenbrot-Lachstorte

 

 

ein Stück Fladenbrot-Lachstorte

ein Stück Fladenbrot-Lachstorte

 

 

Fladenbrot-Lachstorte

    Man nehme:

  • 1 türkisches Fladenbrot
  • 1 oder 2 (nach Belieben) Pakete Frischkäse (Aldi)
  • Kräuter
    nach Geschmack
  • Meerrettich
  • 1 Paket Lachsaufschnitt
  • 3 Eier
  • 1 rote Zwiebel
  • geschroteten Pfeffer

partytaugliche Lachstorte

 

 

Zubereitung:

Für die partytaugliche Lachstorte,
das Fladenbrot einmal durchschneiden.
Das Oberteil für etwas anderes verwenden.

Den Frischkäse nach Geschmack mit Kräutern, Meerrettich usw. verrühren und auf den Boden ziemlich dick auftragen.

Darauf kommt dann der in Scheiben geschnittete Lachs.

Die Eier inzwischen fest kochen und dann in Scheiben schneiden und auf dem Lachs verteilen.

Darauf kommt dann in Ringe geschnittete Zwiebel und etwas Pfeffer.

Lässt sich super vorbereiten und ist gerade bei diesen sommerlichen Temperaturen sehr lecker aus dem Kühlschrank.

Wir essen dann meistens noch einen Salat dazu.

Guten Appetit
am 26.07.06

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    Meinungen:

  • Piezis Lachstorte ist wirklich genial!
    Sie ist blitzschnell zubereitet, wirkt festlich und schmeckt hervorragend!
    Das Rezept ist genial, wenn man noch schnell etwas für eine Party oder ähnliche Gelegenheit zubereiten möchte, dem man das "schnell, schnell" wirklich nicht anmerkt.
    Ich werde mal schauen, ob man es mit Forellenkaviar noch einen Tick schicker dekorieren kann - aber für einen ersten Anlauf war ich (und meine "Mitesser") schon mal sehr begeistert.

    Ich habe ein großes Päckchen Kräuterfrischkäse im Original auf dem Fladenbrot verteilt.
    Eine rote Zwiebel gehobelt und etwas auf dem Frischkäse verteilt - den Rest der Zwiebel habe ich am äußeren Rand der Lachstorte verteilt.
    Darauf habe ich eine 200 Gramm Packung Lachsaufschnitt verteilt.
    Die 3 gekochten Eier reichten dann einmal rund um den Rand der Lachstorte.
    Zuletzt habe ich Tupfen aus Meerrettich auf dem Lachs verteilt.

    die Carola am 23.03.18

 

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