Das Fladenbrot einmal durchschneiden. Das Oberteil für etwas anderes verwenden.
Den Frischkäse nach Geschmack mit Kräutern, Meerrettich usw. verrühren und auf
den Boden ziemlich dick auftragen. Darauf kommt dann der in Scheiben
geschnittete Lachs. Die Eier inzwischen fest kochen und dann in Scheiben
schneiden und auf dem Lachs verteilen.
Darauf kommt dann in Ringe geschnittete Zwiebel und etwas Pfeffer.
Läßt sich super vorbereiten und ist gerade bei diesen sommerlichen
Temperaturen sehr lecker aus dem Kühlschrank. Wir essen dann meistens noch
einen Salat dazu.
