Tiramisu á la Kathi mit Erdbeeren
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Tiramisu alá Kathi |
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Tiramisu alá Kathi
Die Löffelbiskuits in einer Auflaufform auslegen und die Hälfte des Kaffees darüber geben. Die Sahne mit 2 Päckchen Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen, die Mascarpone, 4 Esslöffel Zucker zur Sahne dazugeben und alles zu einer cremigen Masse vermengen. Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits in die Auflaufform geben, wer mag kann mit Erdbeeren den Rand garnieren anschließend mit den restlichen Löffelbiskuits bedecken und mit dem restlichen Kaffee übergießen dann wieder Erdbeeren garnieren. Die restliche Creme darauf geben und in Kühlschrank stellen kurz vor dem servieren mit dem Kakaopulver bestäuben. so und dann mal reinhauen ... :-) Die KATHI am 24.04.11
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