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Hier unser Rezept für Apfeltiramisu

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Man nehme:

200 Gramm Löffelbisquit
1 Glas Apfelmus
250 Gramm Mascapone
250 Gramm Magerquark
100 Gramm Zucker
1 Becher Schlagsahne
Puderzucker
Zimt

Die Löffelbisquit in eine Auflaufform legen.
Den gesamten Apfelmus darüber verteilen.
Dann Mascapone, Magerquark und Zucker miteinander verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Mascaponemasse heben.
Danach alles auf dem Apfelmus verteilen.
Mit Puderzucker und Zimt bestreuen und einige Stunden kühl stellen.

Das Rezept ist sehr lecker, schnell gemacht.
Wer Zimt nicht mag kann ihn auch weglassen.

Liebe Grüsse aus dem Saarland
Birdy am 14.08.11

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