Aprikosentraum
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- Man nehme:
- 1 Dose halbe Aprikosen - 475 Gramm Abtropfgewicht
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Tütchen Vanillezucker
- 1 Esslöffel Zucker
- 250 Gramm Creme double
Die Aprikosen gut abtropfen lassen.
Die Hälfte davon in mundgerechte Happen schneiden und in eine Schale geben.
Die restlichen Aprikosen mit dem Zucker und Zitronensaft pürieren und dann die Creme Double unterschlagen.
Die Creme nun über die Aprikosen geben.
Angeeist auch sehr lecker :) - und es schmeckt auch mit anderem Obst sehr lecker.
die Carola am 09.04.02
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