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Lachscreme für leckeres Bauernbrot zB

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Man nehme:

200 Gramm Frischkäse natur
Salz, Pfeffer
100 Gramm geräucherter Lachs
100 ml süsse Sahne
1 Päckchen Dill (tiefgekühlt)

Alle Zutaten in einen Mixer geben und zusammen vermixen (oder Zauberstab).
Die Creme sollte eine cremeartige Konsitenz haben, also so, um sie auf ein leckeres Bauernbrot zu schmieren.

Abwandlung:
Unter die fertige Creme feinstgewürfelte rote Zwiebelchen geben.

Sani am 03.01.03

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