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Bierbrot

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  • Man nehme:

  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Becher Röstzwiebeln
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • evtl. Schinkenwürfel
  • 1 Flasche Schwarzbier

Zubereitung:

Alle Zutaten nacheinander vermischen.
Den Brotteig bei 200°C für 60 min. backen, die erste Viertelstunde dabei abdecken!

Gutes Gelingen und guten Appetit !!!

Eure Sandy am 22.12.04

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