Käseschnecken - Rezept

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Rezepte -> herzhafte Knabbereien -> Käseschnecken

Käseschnecken sind schnell zubereitet und vor allem sie schmecken sehr, sehr gut.

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Schnecken sind schnell zubereitet und vor allem sie schmecken sehr, sehr gut.

herzhafter Knabberkram

Käseschnecken

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Man nehme:

Quarkölteig:

200 Gramm Quark
7 Esslöffel Milch
7 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz
300 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
Füllung:
1 Becher Kräuterfrischkäse
200 Gramm Schinken
etwas Schnittlauch
1 Packung geriebenen Käse

Quark, Milch, Öl und Salz verrühren
Mehl und Backpul vermischen und unterheben

Teig ruhen lassen, dann auswellen

Den Kräuterfrischkäse auf den Teig streichen
Schinken nd Schnittlauch auf den Käse geben, den geriebenen Käse darüber streichen.

Zu einer Rolle aufrollen, in Stücke schneiden und mit der Schnittfläche nach oben in die Form setzen.

Backzeit: ca. 40 Min. bei 190 Grad

Dazu Salat (passt fast jeder) servieren.

Gutes Gelingen und schöne Grüße aus dem Passauer Land
Naomi am 27.09.06

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Knabbereien gibt?!