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Rezept für koreanischen Ingwertee

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Ingwertee

Koreanisch - 1 1/4 l

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Man nehme:

1 1/4 l Wasser
60 Gramm Ingwer
175 Gramm Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
Pinienkerne
Walnüsse
2 Datteln

Ingwer in Scheiben schneiden und in dem Wasser 20 Minuten kochen lassen.
Durchsieben und Zucker und Zimt zugeben.
Mit den Kernen und den in Scheibchen geschnittenen Datteln garnieren.

Turandot am 19.01.02

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