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Oktober

Was man über den Oktober wissen sollte:

Da am 30.10.22 um 3 Uhr morgens die Uhren auf 2 Uhr zurück gestellt werden, ist der Oktober der längste Monat im Jahr!
Übrigens heißt es nicht "Winterzeit", sondern "Normalzeit".
1980 wurde in Deutschland die "Sommerzeit" eingeführt. Seither werden die Uhren im März auf die Sommerzeit und im Oktober wieder auf Normalzeit gestellt.

Dazu endlich mal wieder Feiertage:
Am 03.10. ist Tag der Deutschen Einheit
der erste Sonntag im Oktober ist Erntedankfest - 02.10.
in einigen Bundesländern wird der 31.10.22 als Reformationstag gefeiert
und immer populärer auch als Halloween

Zudem gilt der Oktober als Brustkrebsmonat.
Neben sehr viel Kommerz eigentlich nur mit dem Sinn, an fällige Vorsorgeuntersuchungen zu erinnern.

 

 

 

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Pilze gehören in den Wald und nicht auf meinen Teller!

 

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Tipps rund um den Bratapfel - Zubereitung in Ofen, Mikrowelle und mehr

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Lieblingskuchen im Oktober

Kiesgrubenkuchen

Krümeln kann jeder!
Und deshalb ist der Kiesgrubenkuchen ideal für alle, bei denen Lecker und Schnell! wichtiger ist als die perfekte Optik!

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Deppekoche

Lieblingsauflauf im Oktober

Deppekoche

Dabei handelt es sich um einen Rheinischen Kartoffelauflauf.
Im Dialekt wird er "Deppekoche" oder auch "Döbbekuche" genannt.
Beides bedeutet "Topfkuchen".

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Sauerkraut einfach selber machen - Anleitung
(beste Zeit ist von August bis Oktober)

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Küchentipps um Schälen von Hokkaido-Kürbissen

Hokkaido-Kürbis

Schälen oder nicht Schälen?
Das ist hier die Frage!

Wer es eilig hat:
nicht schälen!

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Anleitung für eine wunderschöne Mütze - mit Bommel, natürlich!

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Kastanien als Hausmittelchen

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Kaum einer kann Kastanien einfach liegenlassen - das Sammeln ist so schön
Aber was kann man mit Kastanien dann eigentlich anfangen?

 


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Oktober-Lebensmittel und Rezepte

Pilze im Oktober

  • Steinpilze

    Kuchen im Oktober

  • Apfelkuchen
  • Brombeerkuchen
  • Birnenkuchen
  • Früchtebrot
  • Nusskuchen
  • Pflaumenkuchen
  • Fisch, Meeresfrucht/Muscheln:

  • aus der Zucht immer: Forelle, Lachs, Pangasia, Tilapia sonst zB:
  • Lachs
  • Viktoriabarsch
  • ...

     

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