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auf zu unseren Rhabarber-Rezepten

 

Mai

Feiertage im Mai sind nach dem 1. Mai, dieses Jahr am 05. Mai Christi Himmelfahrt.

Dann der Muttertag, der auf den 2. Sonntag im Mai fällt:
2016 war am 08.05. Muttertag
Die Eisheiligen vom 11.-15.05. sind zwar keine Feiertage, gelten aber als der Termin, nach dem es stetig wärmer werden soll.
14.-15.05. ist Pfingsten - der Pfingstsonntag gilt als Gründungstag der Kirche.

Traditionelle Mai-Rezepte sind zB die

 

 

Mai-Lebensmittel

Wer regional einkaufen möchte, findet hauptsächlich:

Blumenkohl, junge Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Lauch/Porree, Frühlingszwiebeln, Mangold, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Spitzkohl und Mai-Wirsing.
Zudem Champignons, die schlicht immer Saison haben.
Weiterhin müssten regional angebaut eingelagerte Zwiebeln, Weißkohl, Rotkohl erhältlich sein.

Derzeit günstig im Handel:

 

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