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eine Pause muss auch mal sein

 

April

Endlich Frühling und damit wieder frisches Gemüse, Obst, Kräuter und Salate aus der Region!

traditionelle April-Rezepte

Feiertage im April sind die Ostertage, zu denen sich unsere Osterrezepte und alle Rezepte rund ums hartgekochte Ei oder ausgepustete Eier anbieten.

 

 

 

April-Lebensmittel

Wer regional einkaufen möchte, findet im April frisch:

Champignons, die schlicht immer Saison haben, aber nun auch frisch Bärlauch, Kerbel, Lauch, Rhabarber, Sauerampfer, Spargel, Spinat, Spitzkohl .

sinnvolle Lebensmittel und Rezepte im April

ein Klassiker zB

  • Frankfurter grüne SauceFrankfurter grüne Sauce
    vegetarisch glutenfrei

    auch beliebt im April:

  • VeilchensirupVeilchensirup
    vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

     

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    mein Entrümplungsblog Entrümpeln macht kurze Nägel

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    Ein laienhafter Definitionsversuch eines dieser Tage häufig gehörten Begriffs.
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    verlosen wir diese Woche 3 "Life Hacks" von Petra Cnyrim

    Überraschende Ideen, die dein Leben einfacher machen

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    Kerbel

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    Ostereier mit Safran färben

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    Ostereier mit Safran natürlich gelb färben
    gekochten Eiern kann man mit Safran ein gelbes Gittermuster verleihen

    nur ein Punkt Küchentipps
    Nashi-Birne

    Nashi-Birnen

    Küchentipps zu Nashi-Birnen

    saftig-süß und erfrischen:
    Die Nashi-Birne schmeckt wie eine Mischung aus Apfel und Birne.

    nur ein Punkt Küchentipps
    Fisch-Küchentipps

    Fisch frisch halten

    Wie - und wo - man Fisch länger frisch hält
    Und welcher Fisch sich am besten frisch halten lässt

    nur ein Punkt Weiberecke

    mein ganz persönlicher Pannentag

    neu:
    Mama Hooch über einen Arbeitstag, an dem absolut alles schief geht ...

    nur ein Punkt Weiberecke

    der gelbe Knopf

    neu:
    Cara fährt Bahn ...

    nur ein Punkt Teenie-Sprüche
    Teeniesprüche

    Pünktchens Sohn:

    die Sache mit dem Rotkohl ...
    und schuld ist wieder die Mutter!

    nur ein Punkt Küchentipps
    Kartoffeln

    Kartoffeln

    Mehlig kochend für Suppe und Püree
    Mehlig kochende Kartoffeln sind zum Zerstampfen, Pürieren und Zerkleinern gut geeignet - etwa für Püree und Suppen. Auch Knödel, Kroketten, Eintöpfe, Gnocchi, Ravioli und Schupfnudeln gelingen mit den Mehligen ausgezeichnet.

    nur ein Punkt Haushaltstipps
    aufspringende Blusen bei großer Oberweite vermeiden

    aufspringende Blusen verhindern

    Karins hat uns einen prima Tipp geschickt, wie Damen mit üppiger Oberweite die lästigen Seiteneinblicksmöglichkeiten in ihre Blusen vermeiden, die aufspringende Knopfleisten so mit sich bringen.

    nur ein Punkt Buchtipps
    Ich heirate einen Arsch

    Ich heirate einen Arsch

    von Kerstin Hohlfeld und Leif Lasse Andersson
    wurde mir als "spritziger, unterhaltsamer Roman" aus beiden Perspektiven gesandt

    nur ein Punktfrisch ausprobiert:
    gefüllte Champignons vom Grillgefüllte Champignons
    glutenfrei
    Quark-Nudeln mit BaconQuark-Nudeln mit Bacon
    AffenbrotAffenbrot
    vegetarisch
    Essig-Öl-SauceEssig-Öl-Soße
    vegetarisch
    ThunfischcremeThunfischcreme
    glutenfrei
    amerikanischer Auflauf Rezept Amerikanischer Auflauf
    KirschmuffinsKirsch-Mandel-Muffins
    vegetarisch
    Rosenkohl-Kartoffelauflauf Rosenkohl-Kartoffelauflauf
    glutenfrei
    FallkuchenFallkuchen
    passt zu jedem Obst
    vegetarisch
    MöhrenauflaufMöhrenauflauf
    glutenfrei
    ZitronenschnittenZitronenschnitten
    vegetarisch
    Spätzlepfanne mit Champignons und HackfleischSpätzlepfanne mit Champignons und Hackfleisch
    ZitronencremekuchenZitronencreme-Kuchen vom Blech
    vegetarisch
    SchneemannmuffinsSchneemann-Muffins
    vegetarisch
    Birnen-Schoko-Quark-KuchenBirnen-Schoko-Quark-Kuchen
    vegetarisch
    Käse-Obers-SchnitzelKäse-Obers-Schnitzel
    vegetarischer Couscous-Salat mit Raukevegetarischer Couscous-Salat mit Rauke
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    AprikosentraumAprikosentraum
    vegetarisch glutenfrei
    Hüttenkäse-KekseHüttenkäse-Kekse
    vegetarisch
    Schoko-Käsekuchenmuffins (Double Chocolate Cheesecakemuffins)Schoko-Käsekuchenmuffins (Double Chocolate Cheesecakemuffins)
    vegetarisch
    Butter-Zimt-SchneckenButter-Zimt-Schnecken
    ohne Ei vegetarisch

    Bratwurst-Sauerkraut-Auflauf

    Apfelkuchen mit RührteigApfelkuchen mit Rührteig
    vegetarisch


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    nur ein Punktneue Rezepte:

    Toastbrotlasagne Caprese Toastbrot-Lasagne Caprese
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    Rhabarberkuchen mit Baiserhaube Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
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    Birkenblättertee Birkenblätter-Tee
    vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
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    vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

    Bärlauchsalz Bärlauchsalz
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    ein Grundrezept
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    Joghurt-Kirsch-Kokoskuchen Joghurt-Kirsch-Kokoskuchen
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