Anleitung von Kristina01
Hier ein ganz einfaches Rezept für lecker Brot.
Geht aber nur bei indirektem Grillen (mit Deckel drauf)
8 Tontöpfe mit 8,5 cm Durchmesser(oben)in Wasser legen.
In der Zwischenzeit 500 Gramm Brotteig (kann durchaus eine Backmischung sein)
zubereiten. Wenn der Teig das erste Mal "gegangen" ist, die Tontöpfe abtrocken,
fetten und unten auf das Loch ein kleines Stückchen Backpapier legen.
Den Teig in 8 gleichmäßige Stücke teilen und zu Kugeln formen.
Abgedeckt nochmals gehen lassen, bis der Teig den oberen Rand erreicht hat und dann
für 25-30 Minuten auf den Grill.
Anleitung von Kristina01
