Obst

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Kleinkinder und Obst

Nie zuviel Vitamin C dem Kleinkind geben - unsere Kleine hat einen furchtbar wunden POPO innerhalb kurzer Zeit bekommen. Unsere Ration war 1 Kiwi und etwas O-Saft).
Freundinnen haben mir die Gefahr leider erst nach dem Debakel bestätigt.
Sabine am 10.01.2001

Bei allen Zitrusfrüchten ist Vorsicht geboten - insbesondere bei den Säften, in denen die Fruchtsäure noch höher konzentriert ist, als in den Früchten selbst.
Besser sind Apfel-, Birnen- oder Bananensaft, wenn überhaupt Saft gegeben werden muß - und den dann auch besser noch mit Wasser oder Tee verlängern, da man die lieben Kleinen sonst regelrecht mästet.
Allerdings gehören weder gesüsste Tees und Säfte in die Nuckelflaschen - und um ein richtiger Spielverderber zu sein - auch Wasser führt bei kleinen Dauernucklern zu Zahnschäden.

Kinder, die normalerweise kein Obst essen, mögen es gewöhnlich schon, wenn es ihnen in Form eines Obstsalates präsentiert wird.
Mein Rezept dafür:
1 große Dose Ananas, 1 große Dose Pfirsiche, 1 große Dose gemischtes Obst.
An Frischobst, was zur Verfügung steht:
2-3 Äpfel, Bananen, Orangen, Kiwis, Birnen etc.
Alles klein schneiden und mischen. Zuerst die Dosen aufmachen und dann erst das Frischobst hineinschneiden, dann werden die Äpfel und Bananen nicht braun.
Ergibt eine Schüssel voll mit 3 1/2 l Inhalt.
schreibt Manuela

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