|
Impressum Datenschutz    
Kleinanzeigen |
wofür man den Korbeinsatz der Friteuse zweckentfremdet nutzen kann
|
Möchte man eine größere Menge Eier kochen, lässt sich ganz praktisch dafür der Drahtkorbeinsatz einer Friteuse verwenden.
Diesen gibt man vorher in die Spülmaschine, damit er fettfrei ist. Die zu kochenden Eier wie üblich anpieksen etc. und dann den Korb mit dem Griff in das kochende Wasser absenken. Dazu braucht man natürlich einen passenden Kochtopf - ein Bratentopf ist oft passend. In meinen Friteusenkorb passen ca. 20 Eier. Viele Grüße, Den Korbeinsatz (Frittierkorb) des Kochtopfes zweckentfremde ich z.B. beim Spargelkochen oder Kochbeutelreis kochen. Da wir den Spargel ja nicht als ganze Stange verspeisen, schneide ich die Stangen in der Mitte durch, damit sie im Korb Platz haben und kann sie so problemlos ins kochende Wasser geben bzw. wenn sie gar sind rausholen und abtropfen lassen oder beim Reis das Wasser nach Entnahme ausgießen und die Beutel im Korb wieder reinstellen. Deckel drauf und der Reis bleibt länger heiß und tropft gut ab. Gisela am 29.04.06
|
