Butter in einem kleinen Topf schmelzen |
Butter auslassen, oder Butter zerlassen, nennt man es, wenn man Butter in einem Topf bei milder Hitze - wirklich die niedrigste
Stufe der Herdplatte - schmelzen lässt.
Sobald das komplette Butterstück flüssig ist, hat man ausgelassene Butter.
Diese kann man zB sehr lecker über Kartoffeln, Spargel oder sonstiges Gemüse geben, wenn man nicht gerade
Kalorien zählt.
ausgelassene Butter: 
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Butter-Rezepte
