 |
Martina und das Geheimnis der magersüchtigen Osterlämmerzu Küchenkatatrophen kann ich auch etwas beisteuern:Magersüchtige Osterlämmer. Ich habe letztes Jahr dreimal versucht welche zu backen,meinen eigentlich bewährten Biskuit-Teig, den bewährten Biskuit-Teig meines Onkels (gelernter Konditor) und anschließend noch einen Rührteig. Es half alles nichts, meine Lämmer waren allesamt magersüchtig. Sie gingen wunderbar auf ... und fielen dann in sich zusammen. Dabei habe ich vor etlichen Jahren ohne Probleme Osterlämmer backen können, mit dem gleichen Rezept ...aber vielleicht lag's ja nicht an mir sondern am Herd ...  Martina am 28.08.11
|
