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Pünktchens Katastrophenberichtezwei Katastrophenberichte: 1. so mit Anfang zwanzig wollte ich mal sonntags Rouladen zubereiten.Wir wohnten damals möbliert in Münster und waren ausnahmsweise mal übers Wochenende dort geblieben. Neben dem Discounter, wo wir als Studenten unsere normalen Lebensmittel einkauften gab es einen H*****-Fleischer. Da hatte ich die Rouladen gekauft. Das Fleisch war so schlecht, die Rouladen bretthart, die habe ich komplett in der Tonne entsorgt. Übrigns kaufe ich seit der Zeit Fleisch nicht mehr aus der Theke ... 2. ich liebe Vanillekipferl, aber die sind mir jahrelang immer misslungen. ach und dann fällt mir noch die Kompottgeschichte wieder ein: Mangels eines Einkochtopfes habe ich früher Apfelkompott im Backofen sterislisiert.Ging immer gut ... bis mir mal ein Glas während des Sterilisiervorganges im Ofen explodiert ist. Und weil die anderen Gläser noch nicht fertig waren, habe ich den Ofen nicht geöffnet, sondern gewartet ... Die Sauerei, das eingebrannte Apfelmus hinterher wieder abzukratzen werde ich nie vergessen ... Tja, und meine Hackfleischbällchen stehen ja schon hier:
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