Retsinas Salzteig

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Retsinas Rezept für Salzteig

Retsinas Salzteig

2 Tassen Mehl
1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser

mit dem Handmixer kurz durchkneten, dann noch mit der Hand bearbeiten

Wenn du Tapetenkleister zu Hause hast, gib einen Esslöffel (im Wasser gelöst) dazu, dass macht den Teig geschmeidig.
Oder aber Du ersetzt 1/2 Tasse Mehl mit Kartoffel- oder Maismehl.
Dann lässt sich der Teig schön formen.

Ich bemale meinen Salzteig entweder mit Lackfarben (diese kleinen Bastellacke) oder aber auch mit Wasserfarben (geht nicht so toll).
Wenn du den Teig nur braun (z.B. Igel) haben willst, kannst Du auch den getrockneten Teig mit Milch bepinseln und kurz bei 220 Grad überbacken.
Je öfter du es wiederholst, desto dunkler wird der Teig.

Du kannst aber auch versuchen, den Teig mit Lebensmittelfarben einzufärben.
Macht den Kindern dann beim Basteln viel Spaß.

LG
Retsina am 24.02.03

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