01/13/2003 "KaffeegenussOb mit oder ohne Koffein - Kaffee wirkt blutdrucksteigernd"

Kaffeegenuss Ob mit oder ohne Koffein - Kaffee wirkt blutdrucksteigernd (aid) - Auch koffeinfreier Kaffee kann den Blutdruck in die Höhe treiben. Das zeigten Untersuchungen am Universitätskrankenhaus in Zürich. Entkoffeinierter Kaffee erhöhte bei Testpersonen den Blutdruck und die Nervenaktivität. Wie es in einer Meldung der Zeitschrift "Ernährungs-Umschau" weiter heißt, fanden die Schweizer Forscher heraus, dass bei regelmäßigen Kaffeetrinkern koffeinfreier Kaffee keine blutdrucksteigernde Wirkung hatte, während bei gelegentlichen Kaffeetrinkern der Blutdruck auch bei der entkoffeinierten Variante nach oben ging. Noch sind weitere Untersuchungen notwendig, ob Personen mit Blutdruck-Problemen vom Genuss entkoffeinierten Kaffees abgeraten werden muss, denn in die Untersuchung waren bisher nur 15 Personen einbezogen. Die Forscher vermuten, dass ein weiterer Inhaltsstoff im Kaffee für die Steigerung des Blutdrucks und der Nervenaktivität verantwortlich ist. Welche Substanz das ist, muss noch erforscht werden. aid, Renate Kessen