hier kommt unsere winterliche Schneeflockentorte
Ein Rezept, das in die kommende Winterzeit passt!
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Schneeflockentorte
Für den Teig: Den erkalteten Boden einmal durchschneiden, mit der Konfitüre bestreichen. Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif aufschlagen. Die Hälfte der Schlagsahne auf den Boden streichen, mit dem zweiten Tortenboden bedecken. Die Torte mit der restlichen Schlagsahne bestreichen, mit Kokosraspeln ganz einstreuen, kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Ich röste die Kokosraspel für den Teig nicht an, schmeckt auch so lecker. Gutes Gelingenschnecko am 13.10.03
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