Trockenfrüchte in kleine Würfel schneiden und über Nacht mit Rum ziehenlassen
Zucker und Eier schaumig schlagen Gewürze, Mehl und Backpulver zugeben
alle Früchte zugeben (Nüsse grob gehackt). In einer Kastenform backen
50 - 60 Minuten bei 180-200 Grad backen