Zucchinisuppe - vegetarische Suppe

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Rezepte -> Vegetarische Suppen -> Zucchinisuppe

unsere Zucchinisuppe ist eine schnelle und einfache, vegetarische Suppe

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Zucchinisuppe

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Man nehme:
500 Gramm Zucchini kleingeschnitten
1 Brühwürfel (vegetarisch )
1/2 - 3/4 l Wasser
1 Zwiebel

Alles im Schnellkochtopf ca. 10 min.! ( 1 Ring sichtbar ) abdampfen lassen, etwas abkühlen lassen und dann mit dem Pürierstab cremig machen.
Zum Schluß rühre ich noch eine halbe Packung Kräuterkäsecreme drunter.( egal welche )
Schnell zubereitet und schmeckt klasse.

Guten Appetit.
Ingrid ;-)))) am 22.04.01

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