Rotkohl aus dem Wok

IVW-Messung via
glam Network

Impressum
Datenschutz

Kleinanzeigen
Eltern
Handarbeiten
Küchentipps
Haushaltstipps
Körperpflege
Schreibstube
Buchtipps
Heirat
Liebe
Diät

-Küchen-Forum
-Romantisches für 2
-Allergenarmes
-Ananas
-Ananaskuchen
-Apfel
-Apfelkuchen
-Aprikosen
-Aprikosen kuchen
-Aufläufe
-Bärlauch
-Bananen
-Bananenkuchen
-Bandnudeln
-Beerenkuchen
-Bienenstich
-Birnen
-Birnenkuchen
-Blechkuchen
-Blumenkohl
-Bowle
-Bratäpfel
-Bratwurst
-Brei
-Brombeeren
-Brot / Brötchen
-Brotauf strich
-Brownies
-Brühe
-Butter
-Buttermilch
-Buttermilch kuchen
-Christstollen -Cocktailbar
-Couscous
-Crumble
-Datteln
-Dessert
-Diabetiker - Gebäck
-Diät
-Dips
-Donuts
-Dosenravioli
-Eier - Klassiker
-hartgekochte Eier
-Eiersalate
-Eigelb
-Eiweiss
-Eierlikör - Torten
-Eis
-Eisbergsalate
-Erdbeeren
-Erdbeerkuchen
-Essig
-Feigen
-Fischgerichte
-Fleischgerichte
-Frikadellen
-Früchtebrot
-Gänse
-Geburtstags rezepte
-Geflügel
-Gelee
-Glühwein
-Gnocchi
-Gratins
-Grillrezepte
-Grünkern
-Grünkohl
-Gruselküche
-Gulasch
-Gurken
-Hackfleisch
-Himbeerkuchen
-Holunder
-Hühnersuppe
-Huhn
-Ingwer
-Johannisbeeren
-Johannisbeer kuchen
-Kaffee
-Käsekuchen
-Karnevalsgebäck
-Kartoffel - Klassiker
-Kartoffel - Rezepte
-Kartoffelsalate
-Kartoffelsuppe
-Kekse
-Kinderrezepte
-Kirschkuchen
-Kiwi
-Kiwikuchen
-Klösse / Knödel
-Knabbereien
-Knoblauch
-Kohlrabi
-Kohlrouladen
-Kohlsuppe
-Kokoskuchen
-Krapfen
-Kräuterhexe Monika
-Kräuterquark
-Kuchen
-Kürbis küche
-Lachs
-Lamm
-Lasagne
-Lazarettküche
-Leber
-Lebkuchen
-Likör
-Low Carb
-Magic Soup
-Makkaroni
-Makrobiotisches
-Mandarinen kuchen
-Mango
-Manuela
-Marmelade
-Mayonnaise
-Meeresfrüchte
-Milch - Getränke
-Milchsuppen
-Modetorten
-Mohnkuchen
-Möhrenkuchen
-Muffins
-Naschereien
-Nudelauflauf
-Nudeln
-süße Nudeln
-Nudelteig
-Nudelsalat
-Nudelsuppe
-Nusskuchen
-Obstkuchen
-Obstsalate
-Ofengerichte
-Olivers Kochbuch
-Omis Rezepte
-Öl
-Ostereier
-Oster gebäck
-Partyrezepte
-Pfannkuchen
-Pfirsich kuchen
-Pflaumen kuchen
-Pizza
-Pudding
-Puste - Eier
-Quark speisen
-Quiches & Co
-Quitten
-Ravioli
-Rhabarber
-Rhabarber kuchen
-Reibekuchen
-Reisgerichte
-Romantisches für 2
-Römertopf
-Rote Bete
-Rucola Rauke
-Säfte
-Salat
-Salatsauce
-Sankt Martin
-Saucen
-Sauerbraten
-Sauerkraut
-Schafskäse
-Schnitzel
-Schokolade
-Schokoladen kuchen
-Schweinefilet
-Schupfnudeln
-Sellerie
-Sirup
-süße Nudeln
-Spätzle
-Spaghetti
-Spargel küche
-Stachelbeeren
-Stachelbeer kuchen
-Streuselkuchen
-Suppen
-kalte Suppen
-Suppeneinlagen
-Sushi
-Tee
-Thunfisch
-Tiramisu
-Tomatensuppe
-Tortellini
-Tortenböden
-Türkische Rezepte
-Unkrautküche
-Überbackenes
-Vanille
-Vegetarisches
--vegetarische Suppen
-Vorspeisen
-Waffeln
-Waldmeister
-Winterrezepte
-Wirsing
-Wok
-Zitronenkuchen
-Zucchini
-Zwiebeln

Rezepte -> Vegetarisch -> Rotkohl aus dem Wok

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

weitere vegetarische Rezepte

Rotkohl aus dem Wok

-> zur Druckversion

Rotkohl im Wok

Man nehme:

1 Rotkohl (klein)
3 Orangen
2 Esslöffel Rotweinessig
Salz und Pfeffer
4 Schalotten
2 Esslöffel Schmalz
Sahne nach Geschmack und Waage ...
gut 200 Gramm Gorgonzola

Den Rotkohl putzen, vierteln und in feine Stücke schneiden.
2 Apfelsinen auspressen, den Saft mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und den Rotkohl darin 20 Minuten lang marinieren lassen.
Die Schalotten fein schneiden, die dritte Apfelsine schälen, filetieren und die Filets halbieren.
Den Rotkohl nun wieder abtropfen lassen und den Saft auffangen.

Den Wok erhitzen, das Fett zerlassen und den Rotkohl portionsweise darin anbraten.
Die Zwiebeln und den Saft zufügen und alles 8 Minuten zugedeckt schmoren lassen.
Nun die Sahne unterrühren, die Orangenfilets und den Käse darauf verteilen, vorsichtig unterheben und schmelzen lassen (den Käse ;-)

Dazu passen Butterbrote/Brötchen.

die Carola

weitere vegetarische Rezepte

weitere Wok-Rezepte

Mal schauen, was es bei ebay in Sachen vegetarisch gibt?!