ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Überbackene Käsekoteletts

  • Man nehme:

  • Koteletts oder Kammscheiben, ganz nach Anzahl der Personen und Hunger
  • Käsescheibletten, so viele, wie Fleischscheiben benötigt werden
  • Paprikaschoten, nach Belieben und Geschmack
  • Kartoffel, auch nach Belieben, jedoch so viele, dass die Fleischscheiben damit abgedeckt werden können
  • Butter

Koteletts oder Kammscheiben würzen, von beiden Seiten in der Pfanne anbacken und in eine gefettete Auflaufform legen.
Jede Fleischscheibe mit einer Scheibe Käse (Käsescheibletten) belegen,
Paprikastreifen nach Belieben darüber streuen.
Zuletzt werden Kartoffeln, welche einen Tag vorher gekocht wurden, gepellt, in Scheiben geschnitten und als Schicht aufgelegt.
Vor dem Backen einige Butterflocken darüber geben und dann ab in die Röhre mit dem guten Essen.

Es wird bei 170°C mit Umluft ca. 25 Minuten gebacken und schmeckt dann allen bestimmt sehr lecker!!!!

Ich selbst habe dieses Rezept von einer Mailfreundin und hatte bisher immer Erfolg damit.

Also an alle, die es ausprobieren
- gutes Gelingen -

Catrin am 21.10.99
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