Gemüsebrot

• Man nehme:
• 1 Pariserbrot
• 200 Gramm Rüebli (Karotten )
• 200 Gramm Zuchetti
• 200 Gramm Greyerzer Kase
• 1/2 dl Rahm
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Curry Salz Pfeffer

Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden
Gemüse und Käse fein reiben
Rahm, Ei und Gewürze alles mischen
diese Masse nun auf die Brote streichen
220 ° im Backofen 15-20 Minuten backen

Susann am 02.05.04