Schmelzkäsesuppe
Man nehme:
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Liter Fleischbrühe
- 4 Zwiebeln
- 1 Ecke Schmelzkäse - Sahne
- 1 Ecke Schmelzkäse - Kräuter
- 1 Esslöffel Curry
- 2 Pakete Tiefkühllauch
- 1 Creme fraiche
- 1 Dose Champignons
Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, Fleischbrühe aufgießen, den Rest dazugeben
(15 Min. kochen); vor dem Servieren Champignons dazugeben.
Für Käse-Fans und die es werden wollen!
Guten Appetit wünscht
Horst
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