schnelle Krabbensuppe

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Rezepte -> Suppe -> schnelle Krabbensuppe

schnelle Krabbensuppe ist eine delikate Suppe für Gäste und erst noch schnell gemacht

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Eine delikate Suppe für Gäste und erst noch schnell gemacht

schnelle Krabbensuppe

Mengenangaben aus Österreich

-> zur Druckversion

Man nehme:

1 Beutel Tomatensuppe,
1 Dose Hummer- oder Krabbensuppe,
wenig Cognac oder Whisky,
Pfeffer aus der Mühle,
100 Gramm frische oder gefrorene Krabben (ohne Schale)
1 dl Sahne,
Schnittlauch

Tomatensuppe nach Vorschrift zubereiten,
Hummersuppe dazugeben und unter Rühren aufkochen.
Mit Cognac (Whisky) und Pfeffer abschmecken,
Krabben beifügen,
heiss werden lassen,
die geschlagene Sahne obenauf setzen und mit dem feingeschnittenen Schnittlauch überstreuen.

Dazu Baguette oder Toastbrot.

Eine delikate Suppe für Gäste und erst noch schnell gemacht

Herzlich
Heidi

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