Spargel-Erdbeer-Dessertfür 2 Personen
Ich habe deshalb Handelsklasse 1 genommen, weil der Spargel dann die richtige Größe für 2 Personen hat. Die Spargelstücke also ca. 8 Minuten kochen, aber nicht länger - der Spargel sollte noch Biss haben.Dann die Erdbeeren vierteln und zusammen mit dem Spargel in eine Schüssel geben. Mit Orangensaft auffüllen. Das Ganze einen Tag marinieren lassen. In Portionsschälchen füllen, und mit einer Sahnehaube dekorieren. Ich habe mir dazu noch extra was einfallen lassen:
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