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Spargel mit brauner Butter


Der Klassiker meiner Oma als Beilage

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Spargel wie gewohnt schälen und kochen.
Butter in einer Pfanne zerlassen und Semmelbrösel darin anbraten.
Den gekochten Spargel noch warm auf einer Servierplatte anrichten und die braune Butter drübergeben.

Sylvia am 16.04.02

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