gebackener Schafskäse

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Rezepte -> Schafskäse-Rezepte -> gebackener Schafskäse

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gebackener Schafskäse

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Man nehme:

2 Schafskäse
(Feta ist meist zu 180 Gramm abgepackt)
Mehl
1 Ei
halbe Zitrone
Oregano oder andere Kräuter nach Belieben
Olivenöl oder Bratbutter

Ei aufschlagen und in tiefem Teller verquirlen.
Mehl auf Teller streuen.
Schafskäse durchs Ei ziehen und im Mehl und ev. Kräuter wälzen.
Öl oder Bratbutter erhitzen und Schafskäse ca. 5 - 8 Minuten braten bis der Käse gebräunt ist.
Auf Küchenpapier abtropfen und mit Zitronensaft beträufeln.

Am besten Baguette und Salat dazu servieren.

Guten Appetit!

Gisela am 18.05.11

Liebe Grüsse und Kompliment an die Hausfrauenseite

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Feta gibt?!