Tzaziki
- Man nehme:
- 4-5 x 250 Gramm Sahnequark
- 150 Gramm Joghurt
- 1 große Salaltgurke
- Salz, Paprikapulver
- etwas Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe (oder auch mehr)
Die Salatgurke reiben und den Quark und Joghurt hinzufügen.
Gut verrühren und mit Salz und Paprika abschmecken.
Dann die Zehe durch die Knoblauchpresse drücken und einrühren.
Danach in den Kühlschrank stellen (mind. 3 Stunden) und vor dem Servieren noch mal abschmecken.
Liebe Grüße
Katja
|